Tag 25 – Spaghetti Bolognese vegan

Nach dem kurzen Ausflug in ein Restaurant im Nachbarland wird jetzt wieder selber gekocht.

Es gab Spaghetti Bolognese in der veganen Variante:

Diese Bolognese-Sauce war wieder mal sehr lecker. Statt Parmesankäse kam eine Mischung aus gemahlenen Mandeln und Hefeflocken über das Ganze. Einfach genial. Das Rezept stammte wieder von Attila.